Couteau à lame Noseto Neno 150 mm Honesuki 3 couches en acier au carbone avec bois rouge et corne de buffle

Noseto Neno 150 mm est composé de 3 couches d'acier plaqué avec un noyau en acier au carbone 10Cr, un noyau de coupe à une dureté Rockwell de 60 à 62, un tranchant de 15 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

La surface de la lame est finement traitée, super antirouille et anticorrosion et durable.

conception de poignée japonaise classique, haute qualité et haut niveau d'apparence.

L'acier au carbone à noyau 10Cr garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il a une forte ténacité, il est résistant à la rouille, peut être conservé longtemps tranchant, le honesuki a une forme spéciale pour décomposer le poulet, ou vous pouvez l'utiliser comme petit couteau.

Matériau de la lame : acier plaqué 3 couches avec noyau en acier au carbone 10Cr

Taille : couteau de 150 mm

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-62 HRC

Manche : Bois rouge + Corne de buffle

Épaisseur : 2,4 mm

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.