Couteau à lame fixe Noseto 110 couches en acier Damas Super Steel Gyuto, manche octogonal en bois d'ébène et pierre noire

Ce couteau Gyuto de 210 mm est fabriqué à partir de 110 couches d'acier Damas de haute qualité, la dureté peut atteindre 62 HRC, comprend également une forte caractéristique anti-corrosion, antirouille et également de ténacité.

Grâce à son noyau en 10Cr, la lame est incroyablement solide et stable. Son tranchant rasoir vous permettra de conserver son tranchant pendant des mois d'utilisation quotidienne. Grâce à son tranchant exceptionnel, vous pourrez facilement trancher viandes et légumes aussi finement que vous le souhaitez.

ESPRIT ARTISANAL :
Matériaux de qualité supérieure et rigueur absolue : nos artisans jouent un rôle essentiel dans le polissage, le meulage et le façonnage des bords. Faites de votre pièce un chef-d'œuvre.

Produit : Couteau de chef de 8,5 pouces
Matériau de la lame : 110 couches d'acier Damas Super Steel
Matériau du manche : pierre noire de haute qualité et bois d'ébène noir
Dureté du noyau : 60-62 HRC
Angle du bord : 15 degrés par côté
Traitement de surface : Traitement de polissage, aspect haut de gamme

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.