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Sydney Knife Sharpening
Noseto Nato Nakiri 180mm 67层大马士革橄榄木+水牛角
Noseto Nato Nakiri 180mm 67层大马士革橄榄木+水牛角
常规价格
$123.00 AUD
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Noseto Nato Gyuto 210mm 67层大马士革钢。每把刀都从锻造开始,经过数十道精雕细琢的工序,以确保最佳品质。刀芯洛氏硬度60+2,刃角湿法刃15度,刀刃超级锋利,性能卓越,纹理完美。
67层确保卓越的强度、耐用性和防污性。它坚韧耐用,防锈,可长时间保持锋利,无论是切蔬菜还是水果,都能精准切出每一片。不会挤压,不会撕裂。
刀刃的根部和脊部均采用圆角抛光,减轻手指上的压力,刀刃根部和刀刃之间的圆弧过渡有助于避免割伤手指。
这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎,这把 180 毫米的 Nakiri 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。
刀片材质:67层大马士革钢
工艺:手工锻造
硬度:60+2 HRC
手柄:橄榄木+水牛角
厚度:1.9毫米
净重:160克
用途:适用于切碎蔬菜、水果、草药等。
使用和保养
- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。
- 用温水手洗并用毛巾擦干。
- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。
- 请勿使用洗碗机清洗刀具
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