Noseto Kuza 210mm Kiritsuke 67 层 VG-10 铜大马士革与水牛角树脂混合碳纤维

Noseto Kuza 210mm Gyuto 采用 VG-10 铜大马士革与水牛角树脂混合碳纤维制成。每把刀均从锻造开始，经过数十道精雕细琢的工序，以确保最佳品质。刀芯洛氏硬度 60-61，12 度水磨刃口，刀刃超级锋利，性能卓越，纹理完美。

37层铜大马士革钢确保卓越的强度、耐用性和抗污性。它韧性强，防锈，可长时间保持锋利，无论切肉、鱼、蔬菜还是水果，都能精准切片。不会挤压，不会撕裂。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 210 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：67层铜大马士革钢

工艺：手工锻造

硬度：60-61 HRC

手柄：水牛角树脂混合碳纤维

厚度：2.5毫米

净重：161克

用途：适用于切片蔬菜、肉类、鱼类、水果、切碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。