Noseto Ginro Gyuto 240mm 银色锻造 S35Vn 粉末钢，带水牛角和乌木手柄

Noseto Ginro Gyuto 240毫米银色锻造S35Vn粉末钢，搭配水牛角和乌木手柄。每把刀均从锻造开始，经过数十道精雕细琢的工序，以确保最佳品质。刀芯洛氏硬度60-63，12度水磨刃口，刀刃超级锋利，性能卓越，纹理完美。

银锻S35Vn粉末钢具有高强度、高韧性和抗冲击性。钢的晶粒更细，组织更致密。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 240 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：银锻 S35Vn 粉末钢

工艺：手工锻造

硬度：60-63 HRC

手柄：水牛角和乌木手柄

厚度：2.5毫米

净重：205克

用途：适用于切片蔬菜、肉类、鱼类、水果、切碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。