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Sydney Knife Sharpening

Noseto 中式菜刀 180 毫米 不锈钢 黑色覆层 紫檀木

Noseto 中式菜刀 180 毫米 不锈钢 黑色覆层 紫檀木

常规价格 $85.00 AUD
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Noseto 中式黑菜刀 180 毫米,采用不锈钢和紫檀木打造。每把刀均从锻造开始,经过数十道精雕细琢的工序,以确保最佳品质。刀芯洛氏硬度 58-60,刃口角度采用湿法刃口 15 度黄金角,刀刃超级锋利,性能卓越,纹理完美。


这是切片刀,不可用于砍骨头。采用不锈钢材质,确保卓越的强度、耐用性和防污性。它韧性强,防锈,可长时间保持锋利,无论切肉、鱼、蔬菜还是水果,都能精准切片。不会挤压,不会撕裂。


这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎,这把 180 毫米的切肉刀几乎可以应对厨房的所有挑战。


刀片材质:不锈钢

工艺:手工锻造

硬度:57 HRC

手柄:紫檀木

厚度:2.6毫米

净重:365克

用途:适用于切肉、鱼、水果、剁碎等。


使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具

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