Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki 成品锤纹大马士革牛刀日本刀 210 毫米橡木手柄

Seisuke 是日本刀具品牌。除了汇聚众多技艺精湛的日本刀具工匠之外，日本传统文化之美也赋予了其独一无二的产品，让您在其他地方难以寻觅。与其他知名品牌一样，Seisuke 提供种类繁多的刀具，涵盖各种刀片类型和长度，从专业烹饪到家庭使用，应有尽有。

规格：
刀类型：牛刀
钢材类型：AUS10（耐腐蚀钢）
刀片硬度：HRC 59-60
刀片类型：双刃刀片
刀片长度：210毫米（8.3英寸）
刀片高度：45毫米（1.8英寸）
刀片厚度：2毫米（0.1英寸）
手柄材质：橡木
手柄长度：127毫米（5英寸）
重量：140克（4.9盎司）

使用和保养
- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。
- 用温水手洗并用毛巾擦干。
- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。
- 请勿使用洗碗机清洗刀具。