Noseto 紫色锤纹 VG-10 67 层 210 毫米大马士革树脂手柄木质

Noseto 210 Gyuto 由 Vg10 制成，切割芯的洛氏硬度为 58-60，切割刃角为 15 度，刀刃超级锋利，性能非凡，纹理完美。

67层VG10大马士革不锈钢，经锤纹处理，确保卓越的强度、耐用性、食物分离性和防污性。它韧性强，防锈，可长时间保持锋利。无论切肉、鱼、蔬菜还是水果，都能精准切出每一块。不挤压，不撕裂。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 210 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：锤纹Vg10 67层大马士革钢

8英寸刀

工艺：手工锻造

硬度：58-60HRC

刀片长度：210-225mm

总长度：360mm

刀片厚度：2.8mm

重量：204克

手柄：紫色树脂和瘤木，全唐

用途：适用于切蔬菜、水果、剁碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。