Noseto Hudo 240mm Gyuto 镜面精加工 VG10 单钢，配蛇纹木和白磨石

Noseto Hudo 240mm Gyuto 由 Vg10 制成，切割芯的洛氏硬度为 58-60，切割刃为 15 度，刀刃超级锋利，性能非凡，纹理完美。

镜面 VG10 精加工不锈钢确保卓越的强度、耐用性和抗污性。它韧性强，防锈，可长时间保持锋利，无论切肉、鱼、蔬菜还是水果，都能精准切片。不会挤压，不会撕裂。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 240 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：Vg10

9英寸刀

工艺：手工锻造

硬度：58-60HRC

手柄：蛇纹木和白水牛骨

用途：适用于切片蔬菜、肉类、鱼类、水果、切碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。