Noseto HAP-40 Gyuto 210mm 3层复合钢，带黑檀木手柄

Noseto HAP-40 Kiritsuke 210mm 三层复合钢，搭配黑檀木手柄。每把刀均从锻造开始，经过数十道精雕细琢的工序，以确保最佳品质。刀芯洛氏硬度66+2，12度水磨微凹刃口，刀刃超级锋利，性能卓越，纹理完美。

HAP-40 确保卓越的强度、耐用性和抗污性。它韧性强，防锈，可长时间保持锋利，无论切肉、鱼、蔬菜还是水果，都能精准切片。不会挤压，不会撕裂。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 210 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：HAP-40

工艺：手工锻造

硬度：66+2 HRC

柄材：乌木和水牛角

厚度：2.5毫米

净重：167克

用途：适用于切片蔬菜、肉类、鱼类、水果、切碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。