Noseto Fuka 230mm Kiritsuke 乌木和水牛磨刀柄

Noseto 230mm 高碳钢，切割芯洛氏硬度+60，15度切削刃，刃口超级锋利，性能非凡，纹理完美。

这把刀保证每次都能高效快速地切片和切碎，这把 230 毫米 Gyuto 刀几乎可以应对厨房的所有挑战。

刀片材质：高碳440c

10英寸刀

工艺：手工锻造

硬度：+60HRC

刀片长度：230mm

手柄：黑檀木，水牛磨刀

用途：适用于切肉、蔬菜、水果、剁碎等。

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。