Noseto Aka Gyuto 210mm 德国刀，红木柄

采用德国kurpp 1.4116钼钒钢制成，因其综合性能而被世界各地不同的高端厨房品牌广泛使用，硬度可达56-58 HRC，还具有强大的防腐、防锈和韧性。

刀片采用15度角精细水磨工艺处理，质地细腻，耐腐蚀性强，韧性十足，锋利刀刃更持久。

红木质感温润，坚固耐磨，经过多道手工打磨抛光，纹理细腻，握感舒适，美观实用。手柄符合人体工学，贴合手部曲线，握感舒适，重心均衡。

铸件和木柄之间的圆形过渡增强了手柄的整体强度。

锋利的刀刃即使日常使用也能保持数月如新。凭借出众的锋利度，您可以轻松地将肉类和蔬菜切成您想要的薄片。

精选优质材料，严苛品质，工匠在抛光、打磨和修边环节精益求精，力求打造杰作。

外盒和内托盘均环保可回收。

刀片：210mm

重量：196克

厚度2.2mm

角度：15度

手柄材质：红木+不锈钢铆钉

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。