大马士革 VG-10 刀芯 67 层剔骨刀 150 毫米 G10 西式刀柄

150毫米梯形骨纹

重量：121克

刀片材质：日本进口大马士革AUS-10V芯，67层。

手柄材质：黑色 G10 手柄，全柄垫片。

洛氏硬度：60+/-2HRC

锋利度：每侧15度角

使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。