Couteau à lame Noseto blanc martelé VG-10 67 couches 210 mm manche en résine de Damas bois

Noseto 210 Gyuto est fabriqué en Vg10, noyau de coupe à une dureté Rockwell de 58-60, tranchant de 15 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

67 couches d'acier inoxydable Damas VG10 avec finition martelée garantissent une résistance, une durabilité, une adhérence optimale et une résistance aux taches exceptionnelles. Robuste et résistant à la rouille, il conserve son tranchant longtemps. Que vous coupiez de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque pièce est tranchée avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Gyuto de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : Vg10 martelé 67 couches de Damas

couteau de 8 pouces

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 58-60HRC

Longueur de la lame : 210-225 mm

Longueur totale : 360 mm

Épaisseur de la lame : 2,8 mm

Poids : 204 g

Manche : résine blanche et bois de ronce, pleine soie

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.