Noseto Neno 210 mm Kiritsuke 3 couches d'acier au carbone avec bois rouge et corne de buffle

Le Noseto Neno 210 mm Kiritsuke est composé de 3 couches d'acier plaqué avec un noyau en acier au carbone 10Cr, un noyau de coupe à une dureté Rockwell de 60 à 62, un tranchant de 15 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

L'acier au carbone 10Cr garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il est très résistant et résistant à la rouille, et conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Kiritsuke de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : acier plaqué 3 couches avec noyau en acier au carbone 10Cr

couteau de 9 pouces

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-62 HRC

Manche : Bois rouge + Corne de buffle

Épaisseur : 2,4 mm

Poids net : 183 g

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, de la viande, du poisson, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.