Nakiri Noseto Neno 180 mm de haut, 3 couches d'acier au carbone avec bois rouge et corne de buffle

Noseto Neno 180 mm est composé de 3 couches d'acier plaqué avec un noyau en acier au carbone 10Cr, un noyau de coupe à une dureté Rockwell de 60 à 62, un tranchant de 15 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

La surface de la lame est finement traitée, super antirouille et anticorrosion et durable.

conception de poignée japonaise classique, haute qualité et haut niveau d'apparence.

L'acier au carbone 10Cr garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il est très résistant et résistant à la rouille, et conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Matériau de la lame : acier plaqué 3 couches avec noyau en acier au carbone 10Cr

Taille : couteau de 180 mm

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-62 HRC

Manche : Bois rouge + Corne de buffle

Épaisseur : 2,4 mm

Poids net : 239 g

Utilisé pour : Convient pour couper de petites viandes et légumes.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.