Couteau à éplucher Noseto Nato 105 mm 67 couches Damas avec bois d'olivier et corne de buffle

Couteau d'office Noseto Nato 105 mm, 67 couches, Damas. Chaque couteau est forgé et subit des dizaines de processus minutieusement élaborés pour garantir une qualité optimale. Le noyau de coupe présente une dureté Rockwell de 60+2, l'angle de coupe (tranchage humide) est de 15 degrés. Le tranchant est extrêmement tranchant, offre des performances exceptionnelles et un grain parfait.

67 couches garantissent une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Robuste et résistant à la rouille, il conserve son tranchant longtemps. Il permet d'éplucher les légumes et les fruits, ou de réaliser de petites découpes, pour une coupe précise. Sans écrasement ni déchirure.

Le talon et le dos de la lame sont polis avec des coins arrondis, ce qui réduit la pression sur le doigt et la transition en arc entre le talon de la lame et le tranchant aidera à éviter de vous couper le doigt.

Ce couteau garantit un tranchage et un épluchage efficaces et rapides.

Matériau de la lame : acier Damas 67 couches

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60+2 HRC

Manche : Bois d'olivier + Corne de buffle

Épaisseur : 1,9 mm

Poids net : 65 g

Utilisé pour : Convient pour trancher et éplucher des légumes ou des fruits, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau