Couteau Noseto Masu 210 mm Kiritsuke 67 couches Aus-10 Damas avec renfort en cuivre et fibre de carbone

Le Noseto Masu 210 mm Kiritsuke est fabriqué en acier Damas Aus-10 67 couches, avec un noyau de coupe d'une dureté Rockwell de 60, un tranchant de 12 degrés, le tranchant est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

Les 67 couches d'acier Damas Aus-10 garantissent une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. D'une grande robustesse, il résiste à la rouille et conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque pièce est tranchée avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Kiritsuke de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : 67 couches d'acier Damas Aus-10

Taille : 210 mm

Dureté : 60 HRC

Manche : résine + carbone Viber et cuivre pour la partie supérieure

Épaisseur : 2 mm

Poids net : 175 g

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, de la viande, du poisson, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.