Couteau Nakiri Noseto Masu 170 mm, 67 couches, acier Damas Aus-10, avec renfort en cuivre et fibre de carbone

Le Noseto Masu 170 mm Nakiri est fabriqué en acier Damas Aus-10 67 couches, avec un noyau de coupe d'une dureté Rockwell de 60, un tranchant de 12 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

Les 67 couches d'acier Damas Aus-10 garantissent une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Très robuste, il résiste à la rouille et conserve son tranchant longtemps. Le Nakiri est idéal pour hacher des légumes ou des fruits. Chaque morceau est tranché avec précision. Il ne s'écrase pas et ne se déchire pas.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois

Matériau de la lame : 67 couches d'acier Damas Aus-10

Taille : 170 mm

Dureté : 60 HRC

Manche : résine + carbone Viber et cuivre pour la partie supérieure

Épaisseur : 2 mm

Poids net : 190 g

Utilisé pour : Convient pour la préparation de légumes ou de fruits

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.