Sydney Knife Sharpening
Couteau de chasse Noseto Mare Gyuto 210 mm 67 couches Au-10 Damas, manche en résine et fibre de carbone
Couteau de chasse Noseto Mare Gyuto 210 mm 67 couches Au-10 Damas, manche en résine et fibre de carbone
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Ce couteau Gyuto de 210 mm est fabriqué avec 67 couches d'acier Damas AU-10 de haute qualité, la dureté peut atteindre 60 HRC, comprend également une forte caractéristique anti-corrosion, antirouille et également de ténacité.
La lame est incroyablement solide et stable. Son tranchant rasoir vous permettra de le conserver pendant des mois d'utilisation quotidienne. Grâce à son tranchant exceptionnel, vous pourrez facilement trancher viandes et légumes aussi finement que vous le souhaitez.
ESPRIT ARTISANAL :
Matériaux de qualité supérieure et rigueur absolue : nos artisans jouent un rôle essentiel dans le polissage, le meulage et le façonnage des bords. Faites de votre pièce un chef-d'œuvre.
Produit : Gyuto 210 mm
Matériau de la lame : 67 couches de damas Au-10
Matériau du manche : fibre de carbone et résine décorative en feuille d'or
Dureté du noyau : 60 HRC
Angle du bord : 12 degrés par côté
Traitement de surface : Traitement de polissage, aspect haut de gamme
Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.
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