Couteau Kiritsuke Gyuto Noseto Kiiro en acier de Damas 37 couches de cuivre 210 mm avec manche en bois de fer

Le Noseto Kiiro 210 mm Kiritsuke est fabriqué en acier Damas 37 couches de cuivre, la ligne Damas orange est si magnifique avec de l'acier poli miroir. Noyau de coupe à une dureté Rockwell de 60-61, tranchant de 15 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

L'acier damas 37 couches de cuivre garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il est très résistant et résistant à la rouille, et conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque pièce est tranchée avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Kiritsuke de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : acier damas à 37 couches de cuivre

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-61 HRC

Manche : Bois de fer du désert d'Amérique du Nord

Épaisseur : 2 mm

Poids net : 216 g

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, de la viande, du poisson, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.