Couteau Noseto Kaji Nakiri 180 mm, Damas, noyau en acier VG-10, 67 couches, cornes de buffle, bois de fer

Le couteau Noseto Nakiri est fabriqué en Vg10, avec un noyau de coupe d'une dureté Rockwell de 59 à 60, un tranchant de 16 à 18 degrés, le tranchant est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides des légumes à chaque fois, ce couteau de 180 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : Vg10 67 couches de Damas

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 59-60HRC

Manche : Cornes de buffle Bois de fer

Utilisé pour : Convient pour fileter les légumes

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.