Noseto 210 mm en acier inoxydable à haute teneur en carbone, manche octogonal en ébène Gyuto

Ce Gyuto de 210 mm est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, avec un noyau de coupe d'une dureté Rockwell de 58, un tranchant de 16 à 18 degrés, le bord est super tranchant, des performances extraordinaires et un grain parfait.

Effet lame : marteau pneumatique et couches d'anodisation noire alliant esthétique et praticité. Le carbone 440c à haute teneur en carbone garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. D'une grande robustesse, il ne rouille pas et ne se décolore pas. Il conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce qui peut répondre à presque tous les défis de la cuisine.

Lame 210 mm

Matériau du manche : ébène noir

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.