Noseto Ginro Gyuto 240 mm en acier forgé argenté S35Vn avec manche en corne de buffle et ébène

Couteau Noseto Ginro Gyuto 240 mm en acier forgé argenté S35Vn avec manche en corne de buffle et ébène. Chaque couteau est forgé et subit des dizaines de processus minutieusement élaborés pour garantir une qualité optimale. Avec un noyau tranchant d'une dureté Rockwell de 60-63 et des tranchants affûtés à l'eau à 12 degrés, le tranchant est extrêmement tranchant, offre des performances exceptionnelles et un grain parfait.

L'acier forgé argenté S35Vn en poudre présente une résistance élevée, une grande ténacité et une grande résistance aux chocs. Ses grains sont plus fins et sa structure plus dense.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Gyuto de 240 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : Acier forgé argenté S35Vn en poudre

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-63 HRC

Manche : Corne de buffle et manche en ébène

Épaisseur : 2,5 mm

Poids net : 205 g

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, de la viande, du poisson, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.