Noseto Fuka 230 mm Kiritsuke Manche en ébène et buffle

Noseto 230 mm en acier à haute teneur en carbone, noyau de coupe à +60 dureté Rockwell, tranchant à 15 degrés, le bord est super tranchant, performances extraordinaires et grain parfait.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Gyuto de 230 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : High Carbon 440c

couteau de 10 pouces

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : +60HRC

Longueur de la lame : 230 mm

Manche : Bois d'ébène noir avec pierre à aiguiser en buffle

Utilisé pour : Convient pour trancher la viande, les légumes, les fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.