Couperet Noseto Batsu 175 mm, 67 couches d'acier Damas avec manche en bois d'olivier

Couperet Batsu Noseto 175 mm en acier Damas 67 couches avec manche en bois d'olivier. Chaque couteau est forgé et subit des dizaines de processus minutieusement élaborés pour garantir une qualité optimale. L'âme de coupe présente une dureté Rockwell de 56-58, l'angle de coupe par voie humide est de 20 degrés. Le tranchant est extrêmement tranchant, offre des performances exceptionnelles et un grain parfait.

67 couches assurent une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il a une forte ténacité, il est résistant à la rouille, peut être conservé longtemps tranchant, que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Cleaver de 170 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : acier Damas 67 couches

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 56-58 HRC

Manche : Bois d'olivier + Rivets mosaïque

Épaisseur : 3 mm

Poids net : 415 g

Utilisé pour : Convient pour hacher de la viande, du poisson, des fruits, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.