Noseto Arai Kiritsuke 210 mm 3 couches de peinture noire, noyau en acier poudré MD606 avec ébène octogonal et corne de buffle

Couteau Noseto Arai Kiritsuke 210 mm, 3 couches, noyau en acier poudré MD606 teinté noir, résine et bois stabilisé. Chaque couteau est forgé et subit des dizaines de processus minutieusement élaborés pour garantir une qualité optimale. Le noyau présente une dureté Rockwell de 60-63 et les lames sont affûtées à l'eau à 12 degrés. Le tranchant est extrêmement tranchant, offre des performances exceptionnelles et un grain parfait.

L'acier poudré MD606 teinté noir à 3 couches garantit une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Il est très résistant, résistant à la rouille et conserve son tranchant longtemps. Que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Kiritsuke de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : Acier en poudre MD606 à 3 couches de teinture noire

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 60-63 HRC

Manche : Ébène et corne de buffle

Épaisseur : 2,5 mm

Poids net : 165 g

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, de la viande, du poisson, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.