Couteau Kiritsuke Gyuto en acier Damas 110 couches, manche en bois de fer d'Amérique du Nord avec Saya magnétique

Ce couteau Gyuto de 210 mm est livré avec un Saya magnétique et une boîte en bois. La lame est fabriquée à partir de 110 couches d'acier Damas de haute qualité, la dureté peut atteindre 62 HRC, comprend également une forte caractéristique anti-corrosion, antirouille et également de ténacité.

TRANCHANT COMME UN RASOIR, PARFAITEMENT :

Grâce à son noyau en 10Cr, la lame est incroyablement solide et stable. Son tranchant rasoir vous permettra de conserver son tranchant pendant des mois d'utilisation quotidienne. Grâce à son tranchant exceptionnel, vous pourrez facilement trancher viandes et légumes aussi finement que vous le souhaitez.

ESPRIT ARTISANAL :

Matériaux de qualité supérieure et rigueur absolue : nos artisans jouent un rôle essentiel dans le polissage, le meulage et le façonnage des bords. Faites de votre pièce un chef-d'œuvre.

Produit : Couteau de chef de 8,5 pouces

Matériau de la lame : 110 couches d'acier Damas Super Steel

Matériau du manche : Bois de fer du désert d'Amérique du Nord de haute qualité + G10 noir

Dureté du noyau : 60-62 HRC

Angle du bord : 15 degrés par côté

Traitement de surface : Traitement de polissage, aspect haut de gamme

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.