Sydney Knife Sharpening
Kitayama 8000 avec pierre avec base et Nagura
Kitayama 8000 avec pierre avec base et Nagura
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La pierre à polir Imanishi Kitayama 8000 grains avec base en bois est l'une des pierres à aiguiser japonaises les plus vénérées du marché.
Sa grande taille en fait un produit d'un excellent rapport qualité-prix et adapté à une large gamme d'applications de finition.
Conçue pour donner à votre lame une finition miroir, cette magnifique pierre à eau est parfaite pour finir toutes vos lames extrêmement tranchantes.
Bien que le Kitayama 8000 soit conçu pour les couteaux de chefs professionnels, nous l'utilisons pour donner le tranchant final à nos couteaux de greffage.
Spécifications :
Origine : Kyoto, Japon
Créateur : Otani Toishi
Grain n° : #8000 WA
Type : Splash & Go
Dimensions : 205 x 75 x 25 mm avec base en bois
Poids : 778 g
Ne pas faire tremper cette pierre à aiguiser. Il suffit d'arroser la surface avant utilisation. Rincez et essuyez avec un essuie-mains, puis laissez sécher à l'air libre à température ambiante. Ne pas laisser tremper dans l'eau.
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