Couteau de chef Damas VG-10 avec noyau en acier 67 couches G10 210 mm, manche Western

Le Noseto 210 Gyuto est fabriqué en VG10. Son noyau présente une dureté Rockwell de 60+/-2 et un tranchant à 15 degrés. Son tranchant est extrêmement tranchant, ses performances exceptionnelles et son grain parfait. Son manche Western en G10 offre une prise en main confortable.

67 couches d'acier inoxydable Damas VG10 garantissent une résistance, une durabilité, une adhérence et une résistance aux taches exceptionnelles. Robuste et résistant à la rouille, il conserve son tranchant longtemps. Que vous coupiez de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché avec précision. Sans écrasement ni déchirure.

Ce couteau garantit un tranchage et un hachage efficaces et rapides à chaque fois, ce couteau Gyuto de 210 mm peut relever presque tous les défis de la cuisine.

Matériau de la lame : Vg10 67 couches de Damas

couteau de 8 pouces

Artisanat : Forgé à la main

Dureté : 58-60HRC

Longueur de la lame : 210 mm

Poignée : Poignée noire G10

Utilisé pour : Convient pour trancher des légumes, des fruits et hacher, etc.

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.

- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.

- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.